Box #08: Mallorca

Box #08

17. April 2021

Ich bedauere es wahnsinnig, dass ich schon seit über einem Jahr nicht mehr auf der Mallorca war und die aktuelle Diskussion um die Freigabe macht auch noch nicht wirklich Lust wieder hinzufliegen. Deshalb hole ich uns diese so vielfältige Insel gemeinsam mit guten einheimischen Freunden im April einfach für uns nach Köln. Mit mallorquinischen Tapas und einer noch recht jungen Bodega nördlichen von Palma. Die beiden Jungwinzer produzieren hier seit ein paar Jahren mit viel Leidenschaft und Authentizität Weine aus typischen mallorquinischen Rebsorten.

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