BOX #10 | BBQ

Mit unserer zehnten Box läuten wir die Grillsaison ein und möchten mit Euch angrillen. Der heimische Garten oder ein eigener Balkon ist aber nicht zwingend nötig. Fenster aufreißen und die Pfanne bzw. den Ofen benutzen, langt auch. Das passende Grillmenü kommt aus der „Alten Post“ in Dellbrück.

Die passenden Weine dazu kommen diesmal von einem Weingut aus der Südpfalz. Schon im 17. Jahrhundert wurde auf dem Weingut Bietighöfer Weinbau betrieben. Mit Leidenschaft und Fleiß führt Stefan Bietighöfer fort und entwickelt weiter, was Generationen vor ihm aufgebaut haben. Er verbindet solide erlerntes Winzerhandwerk mit dem auf Reisen und während Studienaufenthalten gesammelten internationalen Know-how. Biodynamie, Rückbesinnung auf tradierte Werte, Orientierung an den biologischen, naturgegebenen Rhythmen, einerseits intuitiv gewähren lassen, aber wo nötig eingreifen. Stefan richtet den Blick spürbar über die Pfälzer Landesgrenzen hinaus. Er überzeugt mit klaren, nie dogmatischen aber auch nie glatten Charakterweinen, die sich fruchtig-frisch und zugleich nachhaltig präsentieren. Mit Stefan Bietighöfer gehen wir dann am Samstagabend auch für Euch online und werden sicher wieder einen spannendenden und geselligen Abend verbringen.

Weingut Bietighöfer | Pfalz

2020er Sauvignon Blanc Réserve (UVP: 11,40€).
2020er Riesling Réserve (UVP: 11,40€)
2019er Dark Chocolate Cuvee Réserve (UVP: 11,40€)

BOX-INHALT:

Menü für 2 Pers. bzw. für 4 Pers.:

KALTE VORSPEISEN:
– hausgebeizter Label Rouge Lachs mit marinierter Avocado
– Spargel-Radischen-Salat

FÜR GRILL/PFANNE/OFEN:

Salsiccia Bratwurst
hausmarinierte Gambaspieße

Wildfang Doradenfilet in mediterranem Gemüsesud
hausmariniertes australisches Rumpsteak

BEILAGEN:
Mediterraner Kartoffelsalat
Gemüse
hausgemachte Soßen
Brot

die 3 Flaschen Wein

Zoom-Zugang zum Online-Tasting.
(Samstag ab 19 Uhr)
Info: Der Zugang geht einfach über den zugesandten Link, über die kostenfreie Zoom-Software. Ihr könnt dann frei wählen, ob Ihr selber Bild bzw. Ton freigeben möchtet oder einfach nur zusehen wollt. Außerdem habt Ihr die Möglichkeit per Chat Fragen zu stellen.

BOX-ABHOLUNG:

Abholort und Uhrzeit nach Rücksprache. Abholtag ist Freitag 14.05. bzw. Samstag 15.05.

2er MSZ-Box #10: BBQ

Grill-Menü für 2 Pers., 3 Flaschen Wein, Online-Event

130,00 €

4er MSZ-Box #10: BBQ

Grill-Menü für 4 Pers., 3 Flaschen Wein, Online-Event

220,00 €

Am Bestelltag erreicht Ihr eine Bestätigung per E-Mail. Für Fragen oder Bestellungen könnt Ihr uns auch gerne telefonisch unter 0175/9028276 oder per Mail an info@merstonnzesamme.de erreichen.

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