BOX #5 | Italia Box

Mit unserer fünften Box machen wir mal wieder das, was wir derzeit leider wegen der Pandemie nicht dürfen – verreisen! Diesmal geht es nach Sizilien, zum großartigen Weingut G. Milazzo, Terre Della Baronia.

Dazu zaubern Angelo und Jessy von der „Alten Post“ in Dellbrück köstliche Antipasti, Burrata mit Tomaten und eine Käseauswahl (für zwei Personen). Auch vegetarisch möglich!

Am Samstagabend gehen wir dann mit Aldo Timineri vom Weingut für Euch online.

G. Milazzo | Terre della Baronia | Sicilia

Für die Familie Milazzo ist die Weinherstellung eine echte „Familiensache“ und hat aus ihnen die ersten Sektproduzenten mit klassischer Methode in Sizilien gemacht; vereint durch den Wunsch der Milazzo-Produktion Kontinuität zu geben. Ein Weg, der im Zeichen der Wertsteigerung der Unternehmenstradition fortsetzt, dank dem Engagement von Giuseppina Milazzo und Salvo Lo Leggio, vereint durch den Wunsch, die tugendhafte Entwicklung des Familienunternehmens zu fördern. Giuseppe Milazzo ist der erste Winzer gewesen, der Ende der 1970er und Anfang der 1980er Jahre, die Weinherstellung von autochthonen, sizilianischen Weinreben lobgepriesen hat. Dies hat im Laufe der Jahre dazu geführt, die Weintradition der Insel und weitere ausgezeichnete Namen wiederzuerlangen, ohne dabei als absoluter Innovateur die Annahme der Chardonnay-Trauben zu unterlassen und mit der präzisen Absicht einen großartigen Sekt herzustellen.

Weinmäßig starten wir mit dem leicht prickelnden Bianco di Nera Frizzante (UVP: 14,90€).
Dann machen wir mit dem Maria Constanze Bianco D.O.P (UVP: 19,90€) und dem Terre Della Baronia Rosso D.O.P. (UVP: 19,90€) weiter.

BOX-INHALT:

  • Avocadotatar mit marinierten Flußkrebsen,
    Salsiccia Napolitana, Bresaola Schinken,
    Mortadella geräuchert, Vitello Tonnato,
    Parmegiano Reggiano (24 Monate),
    hausgetrocknete Tomaten, Auberginen

    Burrata mit San Marzano Tomaten

    Käseauswahl u.a. mit Formaggio classico de la Kampagnia

    hausgebackenes Brot
  • die 3 Flaschen Wein
  • Zoom-Zugang zum Online-Tasting mit Aldo Timineri vom Weingut. (Samstag ab 19 Uhr)
    Info: Der Zugang geht einfach über den zugesandten Link, über die kostenfreie Zoom-Software. Ihr könnt dann frei wählen, ob Ihr selber Bild bzw. Ton freigeben möchtet oder einfach nur zusehen wollt. Außerdem habt Ihr die Möglichkeit per Chat Fragen zu stellen.

BOX-ABHOLUNG:

Abholung ist in Dellbrück, am Neumarkt oder in Sülz oder nach Rücksprache Lieferung oder Paketversand.

2er MSZ-Box #05 Italia

mit Antipasti& Formaggio für 2 Pers., 3 Fl. Wein, Zugang zum Online-Tasting

89,00 €

3er MSZ-Box #05 Italia

mit Antipasti& Formaggio für 3 Pers., 3 Fl. Wein, Zugang zum Online-Tasting

114,00 €

4er MSZ-Box #05 Italia

mit Antipasti& Formaggio für 4 Pers., 3 Fl. Wein, Zugang zum Online-Tasting

139,00 €

Am Bestelltag erreicht Ihr eine Bestätigung per E-Mail. Für Fragen oder Bestellungen könnt Ihr uns auch gerne telefonisch unter 0175/9028276 oder per Mail an info@merstonnzesamme.de erreichen.

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