BOX #2 | 06. Feb 2021

Beim zweiten Winzermenü lassen wir uns kulinarisch aus Dellbrück und Zollstock verwöhnen.

Eine Vorspeise und der Hauptgang kommen von der ZUR ALTEN POST in Dellbrück, die weitere Vorspeise und der Zwischengang vom SANKT PETERSBURG in Zollstock.

Vegetarische „Borsch“-Suppe mit Weißkohl, rote Beete, Kartoffel, Karotte, frischen Kräutern und Schmand 
Sankt Petersburg

Vitello Tonnato vom Kalb mit Thunfisch-Kapern-Creme, dazu frittierte Kapern und kandierte Zitrone  
Zur alten Post

Frische Tagliolini in Trüffel-Parmesan-Sauce mit gehobelten Wintertrüffel
Zur alten Post

Bœuf Stroganoff aus Rinderfiletspitzen mit Champignons in klassischer Soße (Sahne, Senf, Zwiebeln, Paprika), dazu Buchweizen 
Sankt Petersburg

Die Weine kommen mit dem WEINGUT NIK WEIS von MOSEL 
und dem WEINGUT DR. CORVERS-KAUTER aus dem RHEINGAU.

Nik Weis hat den harmonisch-kräftigen 2018er RIESLING von Mehringer Alte Reben für die Vorspeisen ausgewählt.

Philipp Corvers-Kauter steuert mit dem 2018er PINOT NOIR aus der legendären Assmannshausen Lage den passenden Rotwein für den Zwischen- und Hauptgang bei.

Natürlich freuen sich beide darauf an dem Abend auch online mit dabei zu sein und Euch alles über die Weine und ihre Weingüter zu erzählen. Hierzu gehen wir gehen wir am Samstagabend um 19 Uhr online und Ihr könnt einfach entspannt via FACEBOOK LIVE reinschauen oder auch über ZOOM mit Bild/Ton oder nur per Chat aktiv teilnehmen.

BOX-INHALT:

  • 4 Gänge pro Person
  • 2 Flaschen Wein
  • Beschreibung zur leichten Zubereitung bzw. Anrichtung
  • Zoom-Zugang

BOX-ABHOLUNG:

Ihr könnt auswählen, wann und wo Ihr die Menübox abholen oder sogar liefern lassen möchtet:

Samstag (06.02.) ab 15 Uhr bei der „Zur alten Post“ bzw. beim „Sankt Petersburg“.

MSZ-Duo-Box #2

für 2 Personen
mit 2 x 4 Gängen & 2 Flaschen Wein

Duobox 6.2. – Abholung Dellbrück

über ZUR ALTEN POST, Bergisch Gladbacher Str. 1124, 51069 Köln

138,00 €

Duobox 6.2. – Abholung Zollstock

über SANKT PETERSBURG, Höninger Weg 369, 50969 Köln

138,00 €

MSZ-Family-Box #2

für 4 Personen
mit 4 x 4 Gängen & 2 Flaschen Wein

Familybox 6.2. – Abholung Dellbrück

über ZUR ALTEN POST, Bergisch Gladbacher Str. 1124, 51069 Köln

238,00 €

Familybox 6.2. – Abholung Zollstock

über SANKT PETERSBURG, Höninger Weg 369, 50969 Köln

238,00 €

Bei Fragen oder Problemen helfen wir gerne telefonisch unter 0175/9028276 oder per Mail an info@merstonnzesamme.de weiter! Am Bestelltag erhaltet Ihr noch mal eine Bestätigung zu Eurer Bestellung mit allen Infos.

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